Vedersø Slagteren jagtsæson 2024/2025
Prisliste på opskæring af hjortevildt
- Rådyr: 450 kr.
- Dåkalv: 650 kr.
- Då/spidsdåhjort: 900 kr.
- Dåhjort: 1000 kr.
- Kronkalv: 800 kr.
- Kronhind: 1250 kr.
- Spidshjort: 1350 kr.
- Større end spidshjort: 1500 kr.
Produktion:
- Spegepølser: 45 kr.pr stk. (700 g ved stopning)
- Vakuumpakning af spegepølser: 5kr. pr stk.
- Røgvarer: 120 kr. pr. indleveret kg. (skiveskåret)
- Grillpølser: 80kr. pr indleveret kg. (vælg mellem hvidløg, chili, ramsløg og alm.)
Afregningspriser af kronvildt:
*Prisen kan varierer hen over jagtsæsonen.
- Kronhind og spidshjort: 20 kr. pr kg.
- Kronkalv: 18 kr. pr kg.
- Kronhjort over spids: 14 kr. pr kg.
Før vejning bliver dyret pelset, renset for blodigt kød så den er klar til dyrlægekontrol.
Ved skud i køller -30% af afregningsprisen.
Ved skud i ryggen -40% af afregningsprisen .Vi opkøber kun kronvildt der er brækket ophængt og KUN efter aftale
Industriarealet 14, 6990 Ulfborg.
Kontakt 51 72 11 12
Når du har nedlagt et stykke vildt. Vi skal huske at efter skuddet går det fra et være vildt til at være “mad”. Derfor skal du behandle det som mad. Vi anbefaler at du opbrækker vildtet ophængt hurtigst muligt efter det er nedlagt. Bringer det på køl eller indlevere det hos os. Vi har som udgangspunkt åben alle hverdage om efteråret/vinter (1.Sep.-31.Jan.) fra 7,00-15,30 for indlevering af vildt. Weekend er selvbetjening efter aftale med personale.
Vi servicere jægere der kommer med nedlagt vildt. Dyret bliver udskåret efter jægerens ønske. Der er mulighed for at få produceret spegepølser samt få lavet røget filet og dyrekølle. Kødet bliver vakuumpakket, etiketteret med betegnelse og en stegeanvisning. Du kan se priser på de forskellige ydelser på den vedhæftede fil.
Knæk og bræk.